Арманьяк

Арманьяк — второй после коньяка по степени известности виноградный бренди Франции. Французы говорят: «Коньяк мы подарили миру, арманьяк оставили себе».
Арманьяк находится на юга — западе Франции в исторической области Гасконь. Климат здесь значительно жарче, чем в Коньяке.

Местный виноград содержит больше сахара, поэтому бренди получается богатый и маслянистый. Закон делит этот район на три субрегиона, различных по микроклимату и почве. Ба-Арманьяк, лучший субрегион, имеет глинисто — песчаные земли, на них вырастает великолепный виноград, из которого получается отменный фруктовый бренди. Тенарез и О-Арманьяк считаются более слабыми апеласьонами Арманьяка.

В отличие от Коньяка, в Арманьяке всегда существовало понятие «миллезим», и местные производители не стремятся воспроизводить постоянный из года в год вкус и аромат. Здесь приветствуют разнообразие. Этим арманьяк похож на односолодовые виски. Арманьяк, как правило, обладает более интенсивным и богатым букетом, в котором доминируют ароматы сухофруктов и цветочные тона.
Молодые арманьяки передают живой плодовый вкус и согревающее послевкусие. Выраженный виноградный аромат, янтарный цвет излучает тепло южного солнца.
Выдержанные арманьяки насыщены танинами. Для них характерен аромат дерева и ванили. Старые арманьяки — это незабываемый дижестив.

В «Пятом Океане» представлена широкая гамма великолепных ба — арманьяков: Шабо, Шато де Лобад, Маркиз де Пуесигюр, Самаленс. Эти изумительные, прекрасно оформленные арманьяки представлены в различных категориях, в том числе большая коллекция милезимных. Если вы сомневаетесь в выборе подарка — подарите имениннику арманьяк — ровесник (на этикетке указан год сбора урожая), несомненно, царский подарок!
Вершиной достижения мастерства можно считать арманьяк Шабо, изготовленный из винограда, выращенного в регионе Ба-Арманьяк, на лучших его землях (Гран Ба-Арманьяк). Этот напиток отличает потрясающий вкус и оригинальная бутылка в виде золотого гуся.